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多功能不銹鋼切片機(jī)使用需要注意什么?

發(fā)布時(shí)間: 2022-03-11  點(diǎn)擊次數(shù): 1169次


多功能不銹鋼切片機(jī)使用需要注意什么?


多能切片機(jī)采用旋轉(zhuǎn)的刀盤切削,可以將淮山、蓮藕、木薯、紅薯(地瓜)、蘿卜黃瓜、苦瓜、土豆等農(nóng)產(chǎn)品加工成片狀。目前生活中,我們的生活質(zhì)量逐漸提高對(duì)食品的要求也越來越嚴(yán)格,對(duì)于各類的食品的加工切片后機(jī)器的清洗、保養(yǎng)和維修是十分看重的。畢竟如果使用后不認(rèn)真清洗維護(hù),會(huì)藏留大量不同的微生物,會(huì)損害人們的身體。


為了我們的多功能切片機(jī)能長(zhǎng)期使用,我們?cè)谌粘J褂玫臅r(shí)候要注意哪些問題呢?下面讓我們的小編為大家介紹這里面的知識(shí)。作為多功能切片機(jī)的操作人員,我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候要注意哪些呢?


1.正常工作前先試切,觀察所切蔬菜規(guī)格與要求是否一致,否則應(yīng)調(diào)節(jié)(或更換)刀片與轉(zhuǎn)盤的高度,調(diào)整無誤后進(jìn)行正常工作。


2.每次用完后,須拆下刀組及過濾板認(rèn)真清洗,將刀表面水分擦去,以免切刀生銹??捎盟畯模ㄏ铝峡冢┻M(jìn)料筒沖進(jìn)去清洗刀盤和下料口等部位。


3.機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停用時(shí),可涂抹少量食用油以防銹。


4.在拆卸或清洗過程中,不要直接用手觸摸刀刃。刀組可整體拆下,拆卸時(shí)要用手拿刀組上端的軸身,必要時(shí)帶上保護(hù)手套,以免發(fā)生危險(xiǎn)。


5.刀片在切削一段時(shí)間后應(yīng)拆出來磨利,裝上去的時(shí)候應(yīng)注意刀口與墊片的距離,操作流程參照調(diào)節(jié)切片厚薄。


6.如較長(zhǎng)時(shí)間不使用本機(jī)器,應(yīng)將下料口蓋住,以免沙土進(jìn)入,損壞刀口。



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